Bahan untuk isian martabak. 10 butir bawang merah dicincang kasar; 200 gram daging sapi giling; ½ sendok teh garam; 3 sendok teh bumbu kari bubuk; 3 sendok makan minyak goreng; Bahan untuk adonan telur. 8 butir telur ayam; 5 helai daun bawang dipotong kecil; 2 butir bawang bombay dicincang kasar; 2 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh garam 10 lembar kulit lumpia. 2 buah tahu putih ukuran sedang, goreng, haluskan. 1 potong ayam goreng , potong kecil2 ( optional dech ) Daun bawang kira2 6 - 10 batang. 2 butir telur ( lebih juga boleh ) Garam secukupnya. Kaldu ayam bubuk 1/4 sendok teh ( optional ) Gula pasir 1/4 sendok teh. Merica bubuk 1/4 sendok teh.
10. Martabak tahu. foto: Instagram/@yoanitasavit. Bahan: - 1 buah tahu putih besar (hancurkan dengan garpu) - 1 butir telur ukuran besar - 2 batang daun bawang, iris - Garam, merica, dan kaldu bubuk . Bahan lain: - 10 lembar kulit lumpia - 2 sdm tepung terigu larutkan dengan sedikit air lalu - Garam secukupnya - Minyak untuk menggoreng . Cara
Martabak Har Simple. daging sapi (potong ukuran sedang) • kentang (potong sedang) • daun salam • serai • kayu manis • lengkuas • cengkeh • kapulaga. Cory Rahmaniah. 1 2 Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 37 resep martabak har ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia!Lakukan hingga seluruh bahan habis. 4. Panaskan minyak goreng di atas wajan datar dengan panas sedang. Goreng martabak, balik-balikkan agar matangnya rata, angkat, tiriskan. 5. Kuah cuko: Didihkan air dalam panci bersama asam jawa, gula merah, dan gula pasir hingga gula larut, angkat, saring, buang ampasnya. Masukkan kembali ke dalam panci.
resep :bumbu halus ( di blender )- kunyit 10 gr- bawang merah 10 siung- bawang putih 5 siung- cabai rawit 2 buah- kemiri 2 biji ( sudah di goreng )- jahe 1 r
Cara masak kari ayam mamak ala kandar: Panaskan minyak sapi (minyak sapi ni mahal. Jadi boleh campurkan dengan minyak biasa). Masukkan bawang merah dan tumis sehingga layu. Kemudian masukkan bawang putih, halia, serai, cili api, rempah 4 sekawan dan daun kari. Tumis kesemuanya sehingga garing dan naik bau.4 butir telur; 1 sdm minyak goreng; 2 buah sosis; Tepung serbaguna secukupnya; 1 sdm irisan bawang seledri; Cara membuat Rolade Indomie isi sosis: Rebus Indomie seperti biasa dan campur dengan bumbu. Kocok 1 butir telur dan masukkan ke mie. Campur dengan terigu dan bawang putih. Buat dadar telur jadi ⅔ lalu sisihkan. Gulung dan kukus.4. Martabak manis tanpa ragi. foto: Instagram/@uniiria. Bahan:-500 terigu protein sedang-750 ml air-50 gula pasir-1 butir telur-1 sdt garam-1 sdt soda kue - meses untuk taburan - mentega untuk olesan . Cara membuat: - Campur semua bahan jadi satu, kecuali soda kue. Diamkan 1 jam. - Masukkan soda kue ke dalam adonan setelah 1 jam sebelum adonan
.